電滲析設(shè)備應(yīng)用于糖漿脫鹽的研究

      時間:2014-02-25 作者:admin 點擊:394次

      —種用于糖漿脫鹽的電滲析裝置系統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)域   本實用新型涉及一種化工、食品工藝設(shè)備,特別涉及一種用于糖漿脫鹽的電滲析 裝置系統(tǒng)。背景技術(shù)   利用玉米、大米、木薯等高淀粉含量的原料制取淀粉糖的過程中,糖漿脫鹽的傳統(tǒng) 裝置系統(tǒng)是離子交換系統(tǒng),通過分別裝填在離子交換柱內(nèi)的陽、陰離子交換樹脂置換糖漿 中的雜質(zhì)陽離子和陰離子,同時吸附糖漿中的少量殘留蛋白質(zhì)、膠體物質(zhì)和呈色物質(zhì),完成 糖漿的脫鹽精制。離子交換系統(tǒng)在運行過程中須采用大量酸堿對離子交換樹脂進行活化 再生,再生后需采用經(jīng)反滲透處理過的純水進行再清洗,運行維護成本高,廢水若處理不當(dāng) 對環(huán)境的污染極大;而且離子交換柱閥門多、操作復(fù)雜,長期吸附的蛋白質(zhì)和膠體物質(zhì)累積 清理困難,嚴(yán)重影響樹脂的性能,不利于生產(chǎn)的連續(xù)性與穩(wěn)定性。  在電滲析裝置中,糖漿中的雜質(zhì)鹽離子在直流電場的作用下,可選擇性地通過離 子交換膜,實現(xiàn)糖漿的脫鹽。這種方法脫鹽效率高、環(huán)境污染小、綜合成本低,易于實現(xiàn)自動 化和連續(xù)化。其推廣過程中,很多廠家只是采用單一的電滲析裝置嘗試解決問題,沒有針對 糖漿物料的組分特性進行綜合分析,沒有將裝置組合化系統(tǒng)化,阻礙了糖漿脫鹽裝置系統(tǒng) 的開發(fā),制約了電滲析技術(shù)在淀粉糖行業(yè)中的應(yīng)用。實用新型內(nèi)容   針對上述用于糖漿脫鹽的離子交換系統(tǒng)以及單一的電滲析裝置的不足之處,本實 用新型的目的在于提供一種用于糖漿脫鹽的電滲析裝置系統(tǒng),該系統(tǒng)對淀粉糖生產(chǎn)中待脫 鹽精制的糖漿進行脫鹽處理,前處理可以有效地去除糖漿中絕大部分蛋白質(zhì)、膠體物質(zhì)和 呈色物質(zhì);電滲析直流電場作用下糖漿的脫鹽效率高,連續(xù)化、自動化程度高,避免了頻繁 的酸堿再生過程,成本低、環(huán)境污染小,并且解決了采用單一的電滲析裝置進行脫鹽的電滲 析膜污染問題;及時清洗可保證糖漿的質(zhì)量,延長系統(tǒng)使用周期,有效降低生產(chǎn)成本。   本實用新型的技術(shù)方案是:一種用于糖漿脫鹽的電滲析裝置系統(tǒng),該裝置系統(tǒng)包 括前處理裝置系統(tǒng)、電滲析裝置系統(tǒng)和清洗裝置系統(tǒng);所述前處理裝置系統(tǒng)、電滲析裝置系 統(tǒng)和清洗裝置系統(tǒng)分別用衛(wèi)生級不銹鋼管道按順序依次連接,所述衛(wèi)生級不銹鋼管道上裝 有閥門。   作為優(yōu)選,所述的前處理裝置系統(tǒng)包括原料罐、輸送泵、回流管、管式換熱器、雙聯(lián) 過濾器、緩存罐、增壓泵、活性炭柱,按順序依次連接。。   原料罐是作為待處理糖漿原料的儲罐;輸送泵提供了物料輸送的動力;回流管的 作用是當(dāng)管式換熱器未達(dá)到設(shè)定溫度時,糖漿可通過回流管返回原料罐;管式換熱器提供 高溫高壓環(huán)境,是糖漿中殘留的蛋白質(zhì)充分變性凝集;雙聯(lián)過濾器的作用是攔截出去糖漿 中的變性蛋白質(zhì),保護后段系統(tǒng)正常運行;緩存罐是作為糖漿料液的中間緩存使用;增壓 泵是提供糖漿料液通過活性炭柱的必要流量和壓力;活性炭柱的作用是利用活性炭的吸附作用除去糖漿中殘留的膠體物質(zhì)和呈色物質(zhì),使糖漿無色澄清透亮。

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